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一般在下列的情况下应选用水溶性切削液：
（1）对油性切削液潜在发生火灾危险的场所。
（2）高速和大进给量的切削，使切削区超于高温，冒烟激烈，有火灾危险的场合。
（3）从前后工序的流程上考虑，要求使用水溶性切削液的场合。
（4）希望减轻由于油的飞溅护油雾和扩散而引起机床周围污染和肮脏，从而保持操作环境清洁的场合。
（5）从价格上考虑，对一些易加工材料护工件表面质量要求不高的切削加工，采用一般水溶性切削液已能满足使用要求，又可大幅度降低切削液成本的场合。
一般在下列的情况下应选用油性切削液：
（1）当刀具的耐用度对切削的经济性占有较大比重时(如刀具价格昂贵，刃磨刀具困难，装卸辅助时间长等)。
（2）机床精密度高，绝对不允许有水混入(以免造成腐蚀)的场合。
（3）机床的润滑系统和冷却系统容易串通的场合以及不具备废液处理设备和条件的场合。
